ULTRATRAIL

Depuis tes débuts dans le Trail et la course de montagne en 2008 tu t'es très vite tourné vers l'ultra distance en participant même à l'une des  plus longue course du monde à savoir Le Tor des Géants ( Italie - Val d'Aoste). Tu fais parti maintenant des spécialistes de la discipline en obtenant par exemple la 4ème place aux Championnats d'Europe de Skyrunning ( Trans - d'Havet - Italie). Comment expliques tu cette progression ? Y a t' il eu pour toi des éléments déclencheurs ?

 

Je suis d'un naturel curieux et je ne suis pas à proprement parlé un compétiteur né, je fais donc mon petit bonhomme de chemin sans pression aucune. Chaque nouvelle course est un défi mais aussi une aventure à vivre  avec mes proches d'abord et avant tout, mais aussi découvrir un pays, une culture. Suivre un sentier m'enrichit, m'émerveille et vaut autant que de performer, progresser et gagner des courses. Pour moi  la course en ultra distance est une affaire de patience, comprendre ce que tu fais c'est gagner du temps, et pour gagner du temps il faut prendre le temps, réfléchir, tester et retester des choses, commencer et recommencer et à la fin choisir. En nutrition et micro nutrition le cheminement est le même, à mes débuts en 2008 mon alimentation n'était pas vraiment adaptée à mon activité et il m'a fallu apprendre pour mieux comprendre. En 2010 je rencontre d'abord la naturopathe  Mila Buchman qui m'aide à trouver une alimentation en rapport avec mon activité physique. Mila me fait découvrir ensuite les produits Phytoquant. A partir de là, bien des choses vont changer. J'avais de bonnes bases alimentaires mais il me manquait un volet, adapter mon alimentation aux exigences des sports d'endurance. Avec  la rencontre avec Nicola Frassanito des laboratoires Phytoquant je prends réellement conscience que la micronutrition peut m'aider non seulement dans l'amélioration de la performance mais aussi dans la préservation de la santé.

 

Avant, pendant et après les courses mets tu en place un protocole précis ( alimentation, hydratation et micro nutrition ) peux tu nous en parler ?

Avant chaque course et environ 3 semaines avant je suis un régime sans gluten pour éviter les problèmes gastriques pendant la course. Je planifie mon alimentation en course et j'utilise des produits que je transforme moi même (pâte de fruits avec du gingembre et du riz soufflé , galette de sarrasin et de quinoa à la canneberge par exemple). En complémentation avec Phytoquant et avec les conseils avisés des praticiens du laboratoire tout un protocole est mis en place pour palier aux carences, dynamiser l'organisme, lutter contre le vieillissement cellulaire mais aussi prévenir et lutter contre les crampes, les problèmes de digestion et de vidange gastrique tellement courant en course de longue distance.

Quantamag (magnésium) est un produit que je prends toute l'année, à raison d'une gélule par jour,  ce produit m'aide surtout au niveau de la récupération (sommeil réparateur).  Il évite aussi les crampes lors des efforts longs et je l'utilise également pendant la course à raison d'une gélule à la mi course.

Quantaflore et Quantaviris : 2 produits complémentaires qui  protègent la muqueuse et réactivent la flore intestinale en apportant des acides aminés. Lors d'une course de longue distance mes besoins en sucre sont, selon les conditions de 60 à 90 grammes par heure. Mes habitudes alimentaires vont donc être profondément modifiées,Quantaflore et Quantaviris pris à jeun le matin avant et après la compétition (cure de 1 mois avec 2 comprimé / jour ) me permettent de retrouver un équilibre alimentaire 15 jours seulement après chaque compétition .

Pendant la course  pour soutenir le travail musculaire et éviter les montées d'acide lactique dans les jambes l'aloé vera est sans doute le produit naturel le plus efficace pour combattre ces maux . A raison d'un bouchon de 2cl / jour sur une durée de 1 mois (avant, pendant et après la course) Quantavera est pour moi un allié de poids .

En prévention, pour la lutte contre les radicaux libres et le vieillissement cellulaire je prends immédiatement après mes entrainements  un anti oxydant puissant (Quantaox) associé avec de la chlorophylle naturelle pour améliorer la respiration (Quantaphylle) : 2 gélules de chaque en cure  de 3 mois 2 fois par an (de mars à mai et de aout à octobre) .

L'hiver je pratique le ski de fond,  le froid est très souvent au rendez vous, pour prévenir les coup de froid et garder la forme je prends chaque matin au petit déjeuner une dosette de Quantadyn (miel, pollen et gelée royale) que je mélange avec un yaourt au soja et une préparation maison (noix, graine de lin et de sarrasin mixées).

Enfin, pour garder une forme optimale durant la saison de compétition (de avril à décembre) je prends, quand j'en ressens le besoin et que j'ai une baisse de régime Quantavital (2 gélules par jour et pour des cures  de 10 jours).

 

Récupération :

Avant et après l'épreuve j'évite d'être debout, au contraire je m'accorde des séances couchées avec les jambes en l'air, en complément et pour un effet vraiment efficace et décontractant j'applique Quantaveinogel après l'épreuve . Je me masse en partant du bas vers le haut, l'effet est vraiment immédiat avec une sensation de froid qui décontracte les jambes , une véritable séance de cryothérapie à domicile. Enfin je porte le plus souvent possible des chaussettes de contention associées avec le Quantaveinogel en particulier durant les vols aller et retour.